Chef Barman / Bar Manager (H/F) – Maison Mouette
Trestel – Trévou-Tréguignec (22)
Maison Mouette recrute son (sa) futur(e) Chef Barman
Face à la mer, Maison Mouette est un bistrot de plage où l'on vient autant pour partager des tapas que pour boire un cocktail au coucher du soleil. Nous recherchons une personne passionnée qui souhaite faire du bar un véritable lieu de vie.
Tes missions
- Élaborer et réaliser les cocktails de la carte et les créations de saison.
- Gérer les commandes, les stocks et les inventaires du bar.
- Garantir la qualité, la rapidité et la régularité du service.
- Encadrer et former l'équipe bar.
- Participer au développement de la carte des boissons (cocktails, vins, bières, softs…).
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Être force de proposition pour faire évoluer l'ambiance et l'expérience client.
Ton profil
- Tu disposes d'une solide expérience derrière un bar, idéalement en tant que chef barman ou barman confirmé.
- Tu es autonome, organisé(e) et réactif(ve).
- Tu apprécies le travail en équipe.
- Tu as le sens de l'accueil et du détail.
- Tu aimes les établissements vivants où les journées ne se ressemblent pas.
Ce que nous proposons
- CDI.
- Une équipe jeune et motivée.
- Un établissement en plein développement.
- Une grande autonomie pour faire évoluer le bar.
- Salaire selon expérience + pourboires.
Envoie-nous ton CV via cette annonce, à r[email protected] ou passe directement nous rencontrer au restaurant.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Rémunération : 1 900,00€ à 2 500,00€ par mois
Formation:
Expérience:
Permis/certification:
Lieu du poste : En présentiel
