À propos du poste
Nous recherchons un Boulanger passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que Boulanger H/F en 24h vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de produits de boulangerie artisanale ou industrielle. Vous participerez activement à la création de pains, viennoiseries, pâtisseries et autres délices, tout en garantissant le respect des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène. Votre enthousiasme pour la cuisine et votre expertise en manipulation des aliments contribueront à offrir une expérience gustative exceptionnelle à nos clients.
Ce que vous ferez
- Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie en suivant des recettes précises
- Assurer la qualité et la fraîcheur des produits tout au long du processus de fabrication
- Manipuler les ingrédients avec soin en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la mise en place des vitrines, à l’étiquetage et à la présentation attractive des produits
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes sanitaires
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace aux clients
- Respecter les procédures de stockage, d’inventaire et de gestion des stocks
PERSON
Le candidat idéal est motivé, rigoureux et possède une véritable passion pour la boulangerie. Vous avez une expérience préalable dans un environnement de restauration ou en boulangerie artisanale ou industrielle. Vos compétences techniques incluent notamment:
- La préparation et la cuisson de pains, viennoiseries, pâtisseries ou autres produits boulangers
- La manipulation sécuritaire des aliments en respectant les normes d’hygiène strictes
- La gestion du temps pour respecter les délais de production
- Un bon sens du service client pour accueillir et conseiller nos visiteurs ou clients
- La capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique
Niveau requis:
- Expérience dans la restauration ou la boulangerie souhaitée
- Connaissance des règles d’hygiène alimentaire et sécurité sanitaire
- Capacité à suivre précisément des recettes et procédures
Niveau souhaité:
- Formation en boulangerie ou cuisine (CAP/BEP ou équivalent) appréciée
- Certification en hygiène alimentaire (HACCP) ou similaire
Pourquoi vous allez adorer travailler ici
Nous sommes dévoués à créer un environnement où nos employés peuvent s’épanouir pleinement. En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez d’un cadre stimulant où votre talent sera reconnu. Nous valorisons votre développement professionnel tout en favorisant un équilibre entre vie professionnelle et personnelle.
Nos avantages incluent:
- Un environnement de travail convivial et dynamique
- Des opportunités d’apprentissage continu dans le domaine culinaire
- Un espace où votre créativité peut s’exprimer pleinement
- Une reconnaissance régulière pour votre engagement
A propos de nous
Nous sommes passionnés par l’artisanat boulangier, mettant l’accent sur la qualité, l’innovation et le plaisir gustatif. Notre mission est d’offrir à nos clients des produits authentiques qui ravissent leurs papilles. En intégrant notre équipe, vous participerez à cette aventure culinaire où chaque jour est une nouvelle occasion d’apprendre, de créer et de partager votre savoir-faire avec enthousiasme.
Rémunération : à partir de 13,00€ par heure
Lieu du poste : En présentiel
