À propos du poste
Nous recherchons un sushiman ou une sushimane passionné(e) par la cuisine japonaise et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de sushis et autres plats japonais, en veillant à la qualité des ingrédients et à la satisfaction de notre clientèle.
Responsabilités
- Préparer les aliments avec soin et précision, en respectant les recettes traditionnelles japonaises
- Élaborer une variété de sushis, sashimis et autres spécialités japonaises
- Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, conformément aux règles d'hygiène en restauration
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service rapide et efficace
- Participer à l'approvisionnement des ingrédients nécessaires à la préparation culinaire
- Offrir un service de qualité aux clients, en répondant à leurs demandes et en les conseillant sur les plats
Profil recherché
- Expérience préalable en tant que sushiman ou dans un poste similaire souhaitée
- Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
- Sens du service client et capacité à travailler sous pression
- Créativité et souci du détail dans la présentation des plats
- Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues
Si vous êtes motivé(e) par l'art culinaire japonais et souhaitez évoluer au sein d'une équipe passionnée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.
Type d'emploi : CDI
Rémunération : Jusqu'à 2 200,00€ par mois
Avantages :
- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
