La Recrue est le service RH externalisé de L’Atelier du Cerisier.
Niché au cœur du parc du Louvre-Lens, L’Atelier du Cerisier est un restaurant où nature, culture et gourmandise se rencontrent. Dans une atmosphère lumineuse et apaisante, notre chef et ses équipes proposent une cuisine créative et accessible : produits locaux, assiettes pleines de fraîcheur, touches végétales.
Que ce soit avant ou après une expo, notre maison est l’endroit idéal pour se détendre autour d’une belle table. Ce qui nous anime au quotidien ? Une équipe dynamique, un service attentionné, et la conviction que chaque client doit repartir avec l’envie de revenir.
Passionné par le service et la restauration, vous êtes au cœur de l’expérience client. Vous assurez un service de qualité, veillez à la satisfaction des convives et contribuez à l’atmosphère chaleureuse qui fait la réputation de la maison.
Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et les boissons
Assurer le service des plats en respectant les standards de qualité de la maison
Gérer la mise en place et le nettoyage des tables
Collaborer avec la cuisine pour assurer une bonne coordination lors du service
Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas
Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Contribuer à l’ambiance accueillante et professionnelle qui caractérise l’Atelier du Cerisier
Participer ponctuellement à des tâches de type barista selon les besoins du service
- Gérer l'ouverture et la fermeture du restaurant, gérer les encaissements
Vous avez une expérience significative dans la restauration ou l’hôtellerie, et vous êtes fait pour ce poste si vous aimez le contact client, travaillez bien sous pression et gardez le sourire en toutes circonstances.
Expérience significative en restauration ou hôtellerie (2 ans idéalement)
Excellentes compétences en service client et aisance relationnelle
Capacité à travailler sous pression tout en gardant un sourire accueillant
Connaissance des règles HACCP et des fondamentaux de la sécurité alimentaire
Sens de l’organisation et réactivité en toutes circonstances
Une expérience en tant que barista serait un atout supplémentaire
