Restaurant Gulf Stream – Hôtel Atlanthal****
Le restaurant Gulf Stream de l’Hôtel Atlanthal**** recherche un(e) Chef(fe) de partie, disponible immédiatement, afin de renforcer son équipe en cuisine.
CDI 39h
Vos missions :
- Assurer le respect et le suivi rigoureux des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Être autonome sur son poste, aussi bien en mise en place que durant le service.
- Encadrer et accompagner les commis et demi-chefs de partie, en veillant à l’application des normes d’hygiène et de sécurité.
- Participer au choix et à la sélection des produits nécessaires à l’élaboration des plats.
- Organiser et coordonner efficacement le travail au sein de son poste.
Conditions de travail :
- Travail en horaires coupés.
- Deux jours de repos consécutifs par semaine.
- Poste à pourvoir dès que possible.
- Poste non logé.
- Salaire 2274.16€ Brut + Indemnités journalières
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 274,00€ par mois
Question(s) de présélection:
- disposez vous d'un logement sur la Côte Basque?
Formation:
Lieu du poste : En présentiel
