POSTE DE BOUCHER/E diplômé OU DE CHARCUTIER/E TRAITEUR/SE, en CDI 39h, voir en mi-temps si nécessaire, dans une boucherie artisanale, à pourvoir en plein cœur de Fontainebleau.
Vous êtes motivé(e),dynamique, soigné(e) dans votre travail et votre présentation. Une expérience similaire sur le même poste serait un plus.
Vos missions principales seront :
- la préparation et transformation (désosser, découper, éplucher) des produits destinés à la vente
- la gestion du flux de production et la réalisation des commandes clients
- le respect des procédures et traditions dans une démarche de qualité.
- l'entretien du poste de travail (hygiène et sécurité).
- la composition de la vitrine, la valorisation des produits.
- la vente
OU
-la réalisation de plats traiteurs destinés à la vente en boutique.
-la préparation des produits charcutiers.
- l'entretien du poste de travail (hygiène et sécurité).
Rémunération selon profil.
Nous pouvons également prendre le temps de compléter des lacunes sur certaines facettes du métier si le niveau d'expérience est faible, du moment que la motivation et l'envie de progresser font partie de vos valeurs.
Pour plus de renseignements, n'hésitez pas à contacter le 01.60.70.88.10
Type d'emploi : CDI
Formation:
Lieu du poste : En présentiel
