Postulez à cette offre
Vous devez être connecté pour postuler.
Merci de patienter, votre candidature est en cours de traitement
Description du poste
Production / Embouteillage
Chai / Vinification
Château Ferry Lacombe, domaine viticole familial en AOC Côtes-de-Provence Sainte-Victoire, basé à Trets, recherche son aide caviste / opérateur(trice) de ligne de conditionnement polyvalent.
Sous la direction et en collaboration avec l'Oenologue Maître de Chai, vos missions au quotidien sont les suivantes :
- Travaux de vinification : réception des raisins, pressurages, débourbages, levurages, collages, sulfitages, filtration tangentielle, hygiène, prélèvement des échantillons, inventaires de cave (vins et produits œnologiques)
- Travaux de cave : préparation des vins pour la mise en bouteille, soutirages, assemblages, chargement des citernes, filtrations diverses, entretien de la cuverie (détartrage, désinfection…) et hygiène générale de la cave (nettoyage, rangement…)
- Travaux d'embouteillage : préparation de la ligne de mise en bouteille, gestion des mises (réglages des différents formats, des matières sèches...)
- Préparation de commandes, chargements et déchargements de camion
- Tout au long de l’année : polyvalence à la mise en bouteille, à la viticulture et missions qualité/ traçabilité transversales
Poste en CDI à temps plein, à pourvoir de suite
Profil recherché
Niveau d'études souhaité
Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
Expérience professionnelle
De 2 à 5 ans d'exp
Permis
Permis B CACES 3
Vous bénéficiez d'une formation aux métiers de la cave et/ou d'une expérience significative dans la fonction, vous êtes dynamique, appliqué, attentif, disponible et autonome.
Permis B et véhicule conseillé, CACES 3 demandé avec expérience de conduite.
Informations complémentaires
Salaire annuel brut
Min 24000 € - Max 26000 €
Complément de salaire
Prime
Date d'embauche
2026-06-25
Réf. Vitijob
112265
