À propos du poste
Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la réalisation de desserts raffinés, tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Votre expertise en boulangerie-pâtisserie sera essentielle pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Responsabilités
- Concevoir et préparer une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts selon les recettes établies
- Assurer la qualité des ingrédients et la manipulation sécurisée des aliments
- Superviser l’équipe de pâtisserie, en veillant à l’application des normes de sécurité alimentaire
- Gérer les commandes et les stocks d’ingrédients nécessaires à la production
- Collaborer avec le personnel de service pour garantir une présentation optimale des produits
- Innover et proposer de nouvelles créations pour enrichir notre offre
- Former le personnel sur les techniques de préparation culinaires et les normes d’hygiène
Profil recherché
- Diplôme en pâtisserie ou expérience équivalente dans un poste similaire
- Maîtrise des techniques de préparation des aliments et de boulangerie-pâtisserie
- Sens aigu du service client et capacité à travailler sous pression
- Excellentes compétences en gestion d’équipe et communication
- Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire
Si vous êtes motivé(e) par l’idée de créer des délices sucrés qui raviront nos clients, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe !
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 716,00€ à 2 792,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
