Joséphine Café recherche une personne pour réaliser ses cakes. Nous recherchons une personne autonome, rigoureuse et organisée, capable d’assurer chaque matin la production de nos pâtisseries dans le respect de nos recettes et de l’identité de Joséphine Café.
Le poste
- CDI à temps partiel – 20h/semaine
- Du lundi au vendredi
- Horaires : 7h00 – 11h00
- Week-ends libres
- Poste basé au Joséphine Café – 9 rue Blacas, Nice
Vos missions
- Réaliser les cakes et préparations selon les recettes de la maison
- Assurer les pesées, préparations et cuissons
- Organiser et mettre en place son poste de travail
- Veiller à la régularité et à la qualité des productions
- Respecter les méthodes, recettes et standards de présentation de Joséphine Café
- Assurer le nettoyage, le rangement et l’entretien du poste, du matériel et des équipements
- Respecter rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché
- Formation / maîtrise HACCP exigée
- CAP Pâtisserie est un plus
- Une première expérience professionnelle en pâtisserie est appréciée
Pour postuler : envoyez-nous votre CV accompagné de quelques mots sur votre parcours et votre expérience en pâtisserie.
Rémunération : 270,00€ par semaine
Lieu du poste : En présentiel
