À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e)pour le service du midi (fermé samedi, dimanche et jour ferié) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez activement à la création d’un menu varié et savoureux, tout en assurant une expérience culinaire de qualité à nos clients. Si vous êtes motivé(e), créatif(ve) et soucieux(se) du détail, ce poste est fait pour vous.
RECRUTEMENT DEBUT AOUT
Responsabilités
- Préparer les ingrédients et effectuer la mise en place des stations de travail
- Cuisiner selon les recettes établies tout en respectant les standards de qualité et d’hygiène
- Assurer la cuisson, le dressage et la présentation des plats
- Gérer la manipulation des aliments en conformité avec les règles de sécurité alimentaire
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène
- Participer à l’élaboration des menus en proposant des idées créatives
- Surveiller les stocks, passer les commandes si nécessaire et gérer le stockage des produits alimentaires
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et disposez d’une expérience significative dans le domaine, notamment dans la préparation alimentaire ( expérience souhaitée). Vous maîtrisez les techniques culinaires (food preparation, cooking) ainsi que les règles de sécurité alimentaire (food safety). Vous avez une bonne connaissance du maniement des aliments (food handling) et savez travailler efficacement dans un environnement dynamique. Votre sens du détail, votre organisation et votre capacité à travailler en équipe sont essentiels pour réussir dans ce poste. La capacité à respecter scrupuleusement les normes d’hygiène et de sécurité est indispensable. Si vous souhaitez évoluer dans un cadre professionnel stimulant où votre créativité culinaire sera valorisée, n’hésitez pas à postuler.
Rémunération : 13,95€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
