POKE BAR :
Proposer des plats variés, bons et sains, déjà élaborés ou personnalisables, sur place à emporter dans notre restaurant à Vannes Ouest - Parc lann.
Afin de participer à notre développement, nous sommes à la recherche d'un cuisinier, cuisinière polyvalent (cuisine et service) à partir du 1 er septembre 2026.
Vos missions seront les suivantes :
- Effectuer la réception des marchandises le matin
- Effectuer l'ensemble des préparations et découpe pour le restaurant
- Élaboration de nouvelles recettes
- Gérer les stocks et passer les commandes
- Connaissance des marges
- Respecter les normes HACCP
- Mise en place du service
- Assembler et élaborer les plats en fonction des envies de nos clients
- Élaborer des plats à partir de fiches recettes
- Respecter les règles d’hygiène et veiller à l'entretien et à la propreté du local
- Servir les clients sur l´heure de midi
Travail du lundi au vendredi de 8h00 à 15h30. Congés le week-end.
Voici le profil que nous recherchons :
Une personne de terrain, souriante, tempérament positif, dynamique et surtout avec un sens de la satisfaction client.
Possibilité d'évolution.
Permis B obligatoire.
Rémunération : à partir de 26 000,00€ par an
Lieu du poste : En présentiel
