Nous sommes une coopérative depuis notre création en 1894, quand de petits épiciers, refusant de baisser les bras face à la concurrence, décident de construire un modèle coopératif. Depuis, et ensemble, Coopérative U n'a pas dévié de ses fondamentaux, et c’est ce qui fait notre force. La Coopérative U avance à l'unisson pour apporter à chaque magasin U indépendant la puissance nécessaire pour rester compétitif et s'adapter au marché. Rejoindre la Coopérative U, c’est intégrer un collectif de commerçants indépendants et découvrir des opportunités d’emploi en grande distribution au sein d’une entreprise engagée et humaine.
Alors si comme nous vous pensez que plus que jamais, notre époque a besoin de coopération, alors on est faits pour coopérer !
Opérateur de Conditionnement en Laboratoire
Au sein de notre laboratoire de production cuisine, vous êtes garant(e) de la qualité et de la conformité de l'emballage de nos produits (plats cuisinés, portions, etc.) en barquettes.
Vos principales responsabilités seront :
Préparation et Emballage : Mise en barquettes des produits alimentaires préparés en cuisine, selon les standards de l'entreprise.
Scellage et Conditionnement : Utilisation des machines de scellage et de conditionnement pour garantir l'étanchéité et la bonne présentation des barquettes.
tiquetage et Traçabilité : tiquetage précis des produits (dates limites de consommation, numéros de lot, composition) et tenue des documents de traçabilité.
Contrôle Qualité : Vérification visuelle de la conformité des produits et des emballages (poids, aspect, intégrité).
Hygiène et Sécurité : Respect strict des règles d'hygiène, des BPF (Bonnes Pratiques de Fabrication) et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Entretien : Nettoyage et maintien de la propreté de votre poste de travail et des équipements de conditionnement.
Contrat : CDD Temps plein
Durée minimum : 1 mois
Durée maximum : 3 mois
Service : Restauration / Traiteur
Expérience : Indifférent
Niveau d'études : Indifférent
Votre Profil
Première expérience en conditionnement ou emballage en environnement agroalimentaire/cuisine professionnelle/laboratoire appréciée.
Connaissance et application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Capacité à travailler de manière méticuleuse, rapide et organisée sur une chaîne de production.
Bonne dextérité manuelle et capacité à maintenir un rythme soutenu.
Esprit d'équipe et ponctualité.
Possibilité d'un CDI par la suite.
