À propos du poste
Nous recherchons un Ouvrier Boulanger H/F passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe
Tradition et pains spéciaux sur levain, viennoiserie maison
Le fournil et magasin ont été refait l'année dernière, laboratoire viennoiserie indépendant, pâtisserie à l'étage
Fours et chambres neufs, et matériel récents, labos climatisés
Responsabilités
- Participer activement à la préparation des pâtes, à la fermentation et à la cuisson des produits de boulangerie.
- Assurer la manipulation sécuritaire des aliments en respectant strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Surveiller la qualité des produits tout au long du processus de fabrication pour garantir leur fraîcheur et leur saveur.
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène en vigueur.
- Collaborer avec l’équipe pour respecter les délais de production et assurer une livraison efficace des produits finis.
- Participer à l’entretien régulier des équipements de boulangerie pour garantir leur bon fonctionnement.
- Accueillir et servir les clients avec courtoisie, en répondant à leurs questions sur nos produits.
Profil recherché
- Expérience préalable en boulangerie
- Connaissance des techniques de préparation alimentaire
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention rigoureuse aux détails.
- Respect strict des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail.
- Bonne ambiance
- Horaires à définir, 1 week end /2 travaillé (samedi et dimanche)
CV par mail [email protected]
Ou Tel 0478452095
Rémunération : 1 795,21€ à 3 069,55€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
