Job Overview
Nous recherchons un Responsable Boulanger (H/F) passionné par la boulangerie, pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal devra être un bon manager, motivé, impliqué, curieux et à l'écoute.
Duties
- Maîtriser les bases du métier de boulanger
- Peser, diviser, façonner, bouler à la main : aucune machine
- Avoir eu une première expérience avec le travail des farines anciennes
- Savoir se remettre en question et être curieux d'apprendre de nouvelles techniques
- Garantir la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène et de manipulation des aliments
- Savoir travailler en équipe, et être en même temps autonome
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Management d'équipe
Skills
- Expérience préalable en boulangerie ou sortie de CAP
- Bonnes compétences en boulangerie
- Forte capacité à manipuler les aliments en toute sécurité
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire
- Savoir être et savoir vivre
- Passion pour le métier
- Expérience en management préalable
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 75116 Paris: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)
Formation:
Expérience:
- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Requis)
Langue:
Lieu du poste : En présentiel
