À propos du poste
Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Commis de cuisine H/F, où votre enthousiasme et votre savoir-faire culinaire contribueront à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. En tant que membre essentiel de la brigade, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi qu’à la mise en place efficace de la cuisine. Vous aurez l’opportunité d’apprendre et de développer vos compétences culinaires dans un environnement stimulant et convivial. Votre énergie positive et votre rigueur seront des atouts majeurs pour assurer un service fluide et de qualité.
PERSON
- Participer à la préparation quotidienne des plats en suivant les recettes et les standards établis
- Assister l’équipe de cuisine lors des services pour garantir une présentation soignée et une rapidité d’exécution
- Maintenir la propreté et l’organisation de la station de travail conformément aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer à la gestion des stocks en signalant les besoins en approvisionnement ou en produits périmés
- Respecter scrupuleusement les règles de sécurité lors de l’utilisation des équipements culinaires
- Collaborer étroitement avec le chef et le reste de l’équipe pour assurer un flux de travail efficace
- Participer à la mise en place des buffets ou des plats à emporter selon les directives
Profil recherché
- Expérience préalable dans un environnement de restauration ou en cuisine est souhaitée, mais une forte motivation à apprendre est essentielle
- Connaissance des techniques de préparation alimentaire, cuisson et dressage des plats
- Excellentes compétences organisationnelles pour gérer efficacement plusieurs tâches simultanément
- Rigueur dans le respect des normes d’hygiène, notamment Food Safety (sécurité alimentaire)
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention aux détails
- Sens du service client, avec une attitude positive et proactive lors du service ou en cuisine
- Flexibilité pour travailler selon des horaires variés, y compris les week-ends et les jours fériés
Nous offrons un environnement où chaque membre peut évoluer, apprendre et partager sa passion pour la cuisine. Si vous souhaitez faire partie d’une équipe engagée, dynamique et tournée vers l’excellence culinaire, cette opportunité est faite pour vous !
Rémunération : 1 795,21€ à 2 959,25€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
