Description de l'entreprise :
Restaurant traditionnel créé en 2001, 30 couverts
Cuisine faite Maison, service à l'assiette
Formule du midi modifiée tous les 2 jours
Description du poste :
Le restaurant La Vieille Braise recherche son cuisinier / sa cuisinière sur un poste CDI à 39h/semaine
Missions :
- Participer à la confection des menus « faits maison » élaborés avec des produits de saison
- Participer à la modification de la carte du soir (2 fois par an)
- Réceptionner et contrôler les approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur
- Remplacer le chef en cas d'absence
- Participer au rangement et nettoyage de la cuisine
Profil recherché :
- Bac Pro Restauration / BTS Restauration / CAP
- Expérience 2 ans
- Personne motivée, autonome et de confiance
- Compétences en entrées et pâtisseries
- Passionné
- Créatif
Horaires :
39h/semaine
Lundi, Mardi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche : 09h30 - 15h00
Vendredi, Samedi, Dimanche : 18H30 - 23H00
Type d'emploi :
CDI, temps plein
Rémunération à partir de 2200€ brut/mois
Avantages :
- Mutuelle
- Prévoyance
- Epargne salariale
- Restaurant d'entreprise
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Prise de poste immédiate
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 100,00€ à 2 200,00€ par mois
Avantages :
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 22100 Lanvallay: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Expérience:
Lieu du poste : En présentiel
