À propos du poste
Rejoignez notre équipe dynamique en tant qu'Apprenti Boulanger H/F, où vous aurez l'opportunité de développer vos compétences dans un environnement passionné par l'art de la boulangerie. En tant qu'apprenti, vous participerez activement à la préparation et à la cuisson de produits de boulangerie de qualité, tout en découvrant les secrets du métier auprès de professionnels expérimentés. Vous serez formé à toutes les étapes clés, du pétrissage à la finition, en assurant un respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce poste offre une expérience concrète dans un secteur en pleine croissance, avec la possibilité d'évoluer vers des responsabilités plus importantes. Vous bénéficierez d’un environnement stimulant où votre enthousiasme et votre volonté d’apprendre seront valorisés.
- Participer à la préparation quotidienne des produits de boulangerie, tels que pains, viennoiseries et pâtisseries
- Apprendre à manipuler les équipements de cuisson et de pétrissage sous la supervision des artisans boulangers
- Assister à toutes les étapes du processus de fabrication, du mélange des ingrédients à la mise en forme des pâtes
- Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la qualité des produits
- Contribuer au maintien d’un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes en vigueur
- Accompagner l’équipe lors des contrôles qualité et participer à l’amélioration continue des recettes et techniques
Profil recherché
- Passionné par le secteur de la boulangerie ou souhaitant apprendre ce métier avec enthousiasme
- Motivé, dynamique et doté d’un bon esprit d’équipe
- Soucieux du détail et rigoureux dans le respect des procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Capable de travailler dans un environnement rapide tout en maintenant une attitude positive
- Expérience en restauration ou dans le domaine alimentaire est un plus, mais pas obligatoire
- Bonne capacité d’apprentissage et volonté de se perfectionner dans le métier de boulangerie
- Disponible pour travailler selon des horaires flexibles, y compris tôt le matin ou en fin de journée
Ce poste est rémunéré, offrant une réelle opportunité d’apprentissage dans un secteur artisanal passionnant. Si vous souhaitez débuter une carrière enrichissante dans la boulangerie tout en développant vos compétences techniques, n’hésitez pas à postuler !
Rémunération : 1 795,21€ à 2 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
