Runners – Espace de Restauration des Grandes Serres de Pantin
CDI – 39h/semaine - Travail en journée, soirée et week-end selon planning.
Salaire : 26 K€ Brut/Annuel
A partir du 01/10/26
À propos des Grandes Serres :
Installées dans une halle industrielle réhabilitée et un campus arboré en bord de canal à Pantin, les Grandes Serres sont une place culturelle à la croisée des publics et des usages : un lieu de vie, de création - musique, arts, artisanat - de travail et de rencontre.
L’offre de restauration de la halle met l’authenticité, la générosité et l’accessibilité à l’honneur !
Le poste :
Au cœur de l’espace de restauration, le Runner assure le lien entre les différents comptoirs, les espaces clients et la plonge. Rapide, attentif et polyvalent, il contribue directement à la fluidité du service et à la qualité de l’expérience client.
Missions principales :
- Débarrasser les tables et maintenir les espaces clients propres et accueillants.
- Trier et acheminer la vaisselle sale vers la plonge.
- Approvisionner les différents points de restauration en vaisselle propre, couverts et consommables.
- Veiller à la disponibilité permanente des plateaux, couverts et éléments nécessaires au service.
- Nettoyer les tables et intervenir rapidement en cas de salissure dans les espaces de restauration.
- Participer à la mise en place avant le service et au rangement après le service.
- Assurer la bonne circulation de la vaisselle entre les différents espaces.
- Être attentif aux besoins des clients et les orienter si nécessaire.
- Appliquer les règles d’hygiène, de sécurité et les procédures internes.
- Faire l’inventaire mensuel de la vaisselle
Profil recherché :
Une première expérience en restauration est appréciée mais pas indispensable. Nous recherchons avant tout une personne :
- Dynamique, réactive et organisée.
- À l’aise dans un environnement rythmé et avec une forte affluence.
- Ponctuelle et fiable.
- Avec un bon esprit d’équipe.
- Attentive à la propreté et au service client.
- Capable de travailler debout et d'effectuer des déplacements fréquents.
Pour postuler merci de nous contacter par mail : [email protected]
Rémunération : 25 500,00€ à 26 500,00€ par an
Lieu du poste : En présentiel
