OFFRE D’APPRENTISSAGE – PÂTISSIER / PÂTISSIÈRE
Pâtisserie de Choisy
Lieu de travail : 77 rue Constant Coquelin, 94400 Vitry-sur-Seine
La Pâtisserie de Choisy, située au 62 avenue de Choisy, 75013 Paris, recherche un(e) apprenti(e) pâtissier(ère) pour rejoindre son équipe de production à Vitry-sur-Seine.
Nous recherchons une personne motivée, sérieuse, investie et curieuse, avec l’envie d’apprendre et de progresser dans le métier.
Un apprentissage autour de plusieurs univers
À la Pâtisserie de Choisy, tu ne travailleras pas uniquement sur de la pâtisserie française.
Tu seras également amené(e) à découvrir et réaliser des pâtisseries d’inspiration asiatique, ainsi que différents produits et techniques propres à notre univers.
Il est donc important d’être curieux(se), ouvert(e) et prêt(e) à apprendre de nouvelles façons de travailler.
Tes missions
- Préparation et réalisation des pâtisseries
- Réalisation de gâteaux sur mesure et Layer Cakes
- Découpe et préparation des fruits
- Mise en place et préparation des matières premières
- Dressage, décoration et finition des produits
- Découverte et réalisation de pâtisseries d’inspiration asiatique
- Respect des recettes et des méthodes de fabrication
- Respect des normes HACCP et des règles d’hygiène
- Nettoyage et entretien du laboratoire
- Participation à la production quotidienne
- Travail en équipe
Profil recherché
Nous recherchons une personne :
- Motivée et investie
- Sérieuse et ponctuelle
- Curieuse et désireuse d’apprendre
- Dynamique et organisée
- Soigneuse et attentive
- À l’aise avec le travail en équipe
- Ouverte à la découverte de la pâtisserie asiatique
- Ayant envie de progresser et de s’investir dans l’entreprise
Débutant(e) accepté(e)
Aucune expérience professionnelle n’est obligatoire. Nous sommes prêts à accompagner et former une personne qui possède avant tout la motivation, le sérieux, la curiosité et l’envie d’apprendre.
Entreprise : Pâtisserie de Choisy – 62 avenue de Choisy, 75013 Paris
Lieu d’apprentissage / de travail : 77 rue Constant Coquelin, 94400 Vitry-sur-Seine
Contrat : Apprentissage
Expérience : Débutant accepté
Tu es motivé(e), curieux(se) et tu souhaites apprendre la pâtisserie française tout en découvrant l’univers de la pâtisserie asiatique ?
Envoie-nous ton CV ou contacte-nous directement pour rejoindre notre équipe.
Avantages :
- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
