À propos du poste
Le restaurant L'Ossau recherche un ou une chef de rang pour rejoindre notre établissement, ouvert du lundi au vendredi, midi et soir.
En tant que chef de rang, vous assisterez en première ligne notre directeur de salle pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Vous assurerez la prise de commande, le service des plats et des boissons, tout en veillant à la satisfaction et au confort de notre clientèle.
Si vous avez une passion pour le service client, une expérience dans le secteur de la restauration et souhaitez évoluer dans un environnement jeune et dynamique, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et courtoisie
- Prendre les commandes en respectant les demandes spécifiques et les recommandations du menu
- Servir les plats, boissons et autres prestations en veillant à leur présentation et leur qualité
- Assurer la mise en place de la salle et le nettoyage après et avant le service
- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Vérifier la satisfaction des clients durant leur repas et répondre à leurs besoins éventuels
- Respecter strictement les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène en vigueur
- Participer à la préparation du service (mise en place, dressage des tables)
Profil recherché
Vous disposez de plusieurs expériences significatives en tant que chef de rang ou dans un poste similaire au sein de beaux établissements. Une expérience en bar et barista est appréciée. Vous avez un excellent sens du service client, une bonne présentation et savez travailler efficacement sous pression. Vous avez le sens de la propreté pour offrir un environnement sain à nos clients. Vous êtes dynamique, organisé(e) et doté(e) d’un excellent relationnel. La maîtrise de plusieurs langues constitue un atout supplémentaire pour accueillir une clientèle diversifiée. Si vous souhaitez évoluer dans un environnement convivial où votre professionnalisme sera valorisé, n’hésitez pas à postuler.
Rémunération : 2 300,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
