Nous sommes aujourd'hui à la recherche de notre futur Manager Salle (H/F) ✨
Ciao Nonna, trattoria emblématique de la Gare Part-Dieu, recrute son futur talent pour piloter le flux de notre salle (150 couverts/service).
Ici, on combine l'exigence d'un gros volume avec une ambiance électrique et humaine.
Les missions :
- Pilotage du Rush : Gestion du plan de salle, accueil et optimisation du flux clients.
- Management : Animation d'une équipe de salle et coordination fluide avec la cuisine.
- Qualité : Garant de l'expérience client "Ciao Nonna" et du respect des normes d'hygiène.
- Développement : Participation active au développement du chiffre d'affaires (up-selling).
Votre profil :
Vous avez une première expérience réussie en tant que Chef de Rang confirmé ou Manager Junior en restauration à fort volume. Vous êtes un leader naturel, réactif et vous avez le sens du détail.
Le "Package" Ciao Nonna :
- Rémunération : Entre 2 000 € et 2 300 € bruts mensuels (selon profil et expérience).
- Primes : Primes mensuelles sur objectifs.
- Rythme de vie : Horaires 100% en continus
- Contrat : 39h hebdomadaires
- Repos : 2 jours de repos consécutifs par semaine.
Avantages ✨ :
- Repas : Pris en charge par l'entreprise.
- UMIH Avantages : Équivalent CE : réductions cinéma, parcs d'attractions, vacances, etc.).
- Transport : Remboursement à hauteur de 50% de votre abonnement.
- Santé : Mutuelle d’entreprise, pour vous et vos proches
- Réduction sur l’ensemble des restaurants du Groupement CBH
Poste à pourvoir ASAP
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
