À propos du poste
Nous recherchons un Assistant Manager H/F dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que bras droit du manager, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne du restaurant ou de l’établissement de restauration. Vous serez responsable d’assurer une expérience client exceptionnelle tout en supervisant les opérations, la gestion de l’équipe et le respect des normes de sécurité alimentaire. Ce poste offre une opportunité unique de développer vos compétences en gestion tout en travaillant dans un environnement convivial et stimulant. Vous participerez activement à la mise en place d’un service fluide, efficace et orienté vers la satisfaction client.
Responsabilités
- Assister le manager dans la supervision des opérations quotidiennes, y compris la gestion du personnel, la planification des équipes et la coordination des services.
- Participer à la préparation des aliments en respectant strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer le service client avec professionnalisme, répondre à leurs besoins et garantir une expérience positive.
- Superviser la gestion des caisses, effectuer le traitement des paiements et assurer une tenue précise des registres financiers.
- Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes de sécurité alimentaire et d’hygiène.
- Former, encadrer et motiver l’équipe pour atteindre les objectifs de performance et assurer un service de qualité.
- Participer aux processus de recrutement, d’entretien et d’évaluation du personnel pour renforcer l’équipe.
Profil recherché
- Expérience significative dans le secteur de la restauration ou de l’hôtellerie, notamment en gestion d’équipe ou en supervision.
- Solide connaissance des techniques de food preparation, food handling, food safety et food service management.
- Excellentes compétences en customer service, avec une capacité à gérer efficacement les situations délicates ou urgentes.
- Leadership naturel avec une aptitude à motiver et encadrer une équipe diverse.
- Expérience en cash handling, restaurant experience, serving, bartending ou barista est un plus.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau d’attention aux détails.
- Autonomie, sens de l’organisation et excellent relationnel sont essentiels pour réussir dans ce poste.
Rejoignez-nous pour faire partie d’une équipe dynamique où votre leadership fera toute la différence ! Nous valorisons chaque membre en offrant un environnement stimulant où votre expertise en food service management et votre passion pour l’hospitalité seront pleinement reconnues.
Rémunération : 2 020,20€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
