ans le cadre du développement de l'enseigne POCHA, restaurant de cuisine coréenne, nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe en CDI.
Le POCHA est un lieu convivial et chaleureux inspiré des restaurants de rue coréens, où la qualité des produits, la rapidité du service et l'esprit d'équipe sont au cœur de notre quotidien.
Missions principales
- Préparer et réaliser les plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité
- Assurer les mises en place avant chaque service
- Gérer l'organisation de son poste de travail et veiller à son approvisionnement
- Participer au dressage et à l'envoi des plats
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits utilisés
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de nettoyage
- Participer à la réception et au rangement des livraisons
- Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de l'équipe afin d'assurer un service fluide et de qualité
Profil recherché
- Expérience en cuisine souhaitée
- Rigueur, organisation et autonomie
- Réactivité et capacité à travailler dans un environnement dynamique
- Esprit d'équipe et sens du service
- Sens du détail et exigence dans la qualité des préparations
- Un intérêt pour la cuisine coréenne est un véritable atout
Si vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d’une cuisine inventive et qualitative, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Rejoignez-nous pour mettre votre talent culinaire au service d’une expérience gastronomique mémorable !
Rémunération : 1 795,21€ à 3 057,39€ par mois
Avantages :
- Aide au logement
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
