Au Moulin, on a le goût des bonnes choses : cuisine de saison, faite maison bien sûr, et recettes créatives. Le Moulin est artisan restaurateur lyonnais depuis bientôt 20 ans. C’est un acteur majeur d'une restauration de grande qualité à la fois par ses propositions culinaires, par un service client soigné et par la force de ses engagements écologiques et sociaux. Créé pour régaler les actifs urbains dans la région, Le Moulin développe son aventure dans l'événementiel-traiteur en 2018.
Rejoindre Le Moulin traiteur, c'est rejoindre une équipe passionnée, pleine d’idées et d'envies dans un tournant clé de son aventure. C'est pouvoir laisser son empreinte en participant au développement d'une génération de traiteur qui ne fait aucun compromis sur ses engagements : pour la satisfaction du client, pour l’épanouissement de ses équipes, pour l'impact positif.
Faîtes partie de l'aventure !
Un poste d’Employé.e Spécialisé.e en pâtisserie pour notre activité évènementielle en CDD à temps plein (du lundi au vendredi) est à pourvoir sur notre site de Villeurbanne jusqu'à fin Janvier (quartier de La Soie).
Missions :
- Assurer la production
- Suivre le plan de nettoyage et garantir le plan de nettoyage (règles d’hygiène, sécurité des espaces)
- Assurer la bonne gestion des stocks des produits de l’activité pâtisserie
- Participer à la mise à jour les outils opérationnels de communication
- Participer à des projets d’amélioration continue
Qualifications / Compétences attendues :
CAP pâtisserie ou équivalent requis ou Cuisinier avec compétence en pâtisserie.
Expérience de 2 ans minimum
Bonne gestion des priorités, des aléas, aisance relationnelle
Aime évoluer dans un environnement en évolution constante et travailler en équipe
Conditions :
- Salaire en brut : base entre 2043€ et 2120€ selon diplôme et expérience.
- Travail du lundi au vendredi sans coupure
- Prise en charge de la moitié des frais de transport + moitié de l’abonnement téléphonique + du repas du midi.
Rémunération : 2 043,00€ à 2 120,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Formation:
Expérience:
- pâtisserie: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
