À propos du poste
Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) en CDD temps complet pour 6 mois avec possibilité de prolongation (remplacement d'une personne en disponibilité)
Vous aurez pour mission de renforcer l'équipe d'aide cuisinier hôtelier avec pour missions principale la plonge, le service en salle et l'aide cuisine.
Si vous êtes motivé(e), très organisé(e) et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur
- Réaliser la plonge de l'ensemble des couverts
- Participer au service en salle pour l'EHPAD
- Aider les cuisiniers en préparation froide (épluchage,...)
- Mise en place des plateaux repas pour les services de médecine
- Collaborer avec l'équipe d'aide cuisinier et cuisinier
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
- Vous avez une expérience préalable en restauration, idéalement en hôtellerie
- Vous connaissez les normes HACCP
- Vous possédez d'excellentes compétences organisationnelles pour gérer efficacement votre temps
- Vous êtes conscient(e) des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Vous aimez travailler en équipe et avez un bon esprit d'entraide
Le poste est à pourvoir dés mi septembre, vous travaillerez en collaboration avec les autres hôteliers, travail un weekend sur trois avec un roulement matin et soir.
Avantages
Grilles de la fonction publique hospitalière, avantages CE via le CGOS, RTT.
Type d'emploi : CDD
Rémunération : à partir de 1 732,50€ par mois
Expérience:
- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
