Au Fond de la Cour est un salon de thé familial situé à Obernai, créé par Fred et Camille, un papa et sa fille, et ouvert depuis le 2 août 2025.
Nous recherchons aujourd’hui notre futur(e) chef pâtissier(ère), avec une expérience confirmée, capable de travailler en autonomie, de gérer sa production et d’encadrer notre apprentie en cuisine.
Nous proposons une gamme variée de pâtisseries entièrement faites maison : tartes, gâteaux, desserts individuels et autres créations sucrées. Nous réalisons également des tartes salées et quelques petits plats pour le service du midi. Un dimanche sur deux, nous organisons un brunch.
Nous aimons les belles choses, les bons produits et surtout les nouvelles idées. Nous souhaitons donc trouver une personne créative, qui ait envie de proposer ses propres recettes, de développer de nouveaux produits et de se faire réellement plaisir dans son travail. Tout est fait maison chez nous, jusqu’aux fonds de tartes.
L’établissement est ouvert du mercredi au dimanche. Les horaires restent flexibles et peuvent être organisés ensemble, tant que la production est réalisée et que le service du midi est assuré.
Nous recherchons une personne :
- Expérimentée, autonome et organisée
- Passionnée par la pâtisserie et le fait maison
- Créative et force de proposition
- Capable de gérer l’ensemble de sa production
- À l’aise avec les préparations sucrées comme salées
- Capable d’accompagner et d’encadrer une apprentie
Chez nous, vous bénéficierez d’une véritable liberté de création et pourrez participer pleinement à l’évolution du salon de thé, au sein d’une petite équipe familiale et bienveillante.
Rémunération : 1 715,21€ à 3 409,81€ par mois
Avantages :
- Horaires flexibles
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
