À propos du poste
Rejoignez notre équipe en tant que Cuisinier H/F et apportez votre passion pour la cuisine à un environnement dynamique et convivial ! En tant que professionnel de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, tout en assurant le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez activement à la création d’une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients, en veillant à maintenir une ambiance chaleureuse et professionnelle. Votre enthousiasme et votre savoir-faire seront essentiels pour contribuer au succès de notre établissement.
Ce que vous ferez
- Préparer et cuisiner 4 MENUS ( 1 par jour) selon les recettes et standards établis
- Assurer la gestion efficace des ingrédients, en respectant les règles de manipulation alimentaire
- Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène
- Participer à la mise en place des stations de travail avant le service
- Surveiller la cuisson pour garantir la qualité et la présentation des plats
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et rapide
- Respecter scrupuleusement les règles de sécurité alimentaire et d’hygiène tout au long du processus
PERSON
Le candidat idéal est une personne énergique, motivée, avec une passion pour la cuisine. Vous possédez une solide expérience dans le domaine de la restauration ou de l’hôtellerie, avec une connaissance approfondie des techniques culinaires. Vous êtes rigoureux(se) dans le respect des normes d’hygiène et avez une excellente capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité. La capacité à travailler en équipe est essentielle, ainsi qu’un sens aigu du service client.
Profil recherché
- Expérience significative en cuisine ou restauration, idéalement dans un environnement similaire, cuisine simple et familiale
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et cuisson
- Connaissance approfondie des règles de sécurité alimentaire et d’hygiène (Food safety)
- Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément dans un environnement dynamique
- Bonne communication et esprit d’équipe pour collaborer efficacement avec le personnel
- Sens du détail, organisation et rapidité d’exécution
- Flexibilité pour travailler selon les horaires du service (jours, soirs, weekends)
Rejoignez-nous pour faire vibrer votre passion culinaire dans un cadre stimulant où chaque plat est une occasion d’émerveiller nos clients !
Rémunération : 1 800,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
