À propos du poste
Le Polidor est un des plus vieux bistros parisiens. Depuis 1845 il accueille des générations de clients dans le 6ème dans une ambiance chaleureuse et décontractée. Depuis 2021 il s’est enrichi d’une cave à vins.
Nous recherchons un Barman (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique.
Poste en CDI – Temps plein
Salaire : 1 823,00€ à 2 428,00€ par mois
Vos missions:
- Préparer et servir les boissons (cocktails, vins, boissons chaudes et softs)
- Assurer la tenue du bar et veiller à sa propreté
- Vente des vins de notre Cave
- Gérer les stocks, les commandes et le réassort
- Travailler en étroite collaboration avec les équipes en salle
- Garantir un service rapide et de qualité
Profil recherché:
- Souriant(e), accueillant(e) et doté(e) d’un excellent relationnel
- Dynamique, vif(ve) et réactif(ve)
- À l’écoute des équipes et des besoins du service
- Sens de l’organisation et capacité à gérer les priorités
- Une sensibilité à l'univers du Vin
- Une première expérience en bar/ restauration est appréciée
Conditions:
- Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, souriant(e)s et professionnel(le)s, prêt(e)s à offrir une expérience mémorable à nos client(e)s.
- Poste à pourvoir rapidement
- Temps plein
- Rémunération selon profil et expérience
Pourquoi nous rejoindre :
- Travailler dans un lieu emblématique de la restauration et gastronomie parisienne au cœur de Saint Germain des prés
- Intégrer une équipe bienveillante et professionnelle
- Évoluer dans un cadre élégant, raffiné et vivant
Envoyez votre candidature dés maintenant
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 1 823,00€ à 2 428,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Requis)
Langue:
Lieu du poste : En présentiel
