Qui sommes-nous?
La Réserve est un restaurant emblématique à Angers, fondé en 2017. Nous sommes situés sur un rooftop face au château d'Angers. Nous valorisons l'art de vivre et le partage à travers une cuisine conviviale.
Résumé du poste
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe à Angers à partir du mois de septembre, en cdd ou en cdi.
Poste à pourvoir
Nous recherchons un(e) cuisinier(re) évolutif vers un poste de Chef de Partie pour rejoindre notre équipe dynamique - 100 à 280 couverts par service
La passion de la cuisine, la motivation & la détermination peuvent remplacer l'expérience.
Établissement fermé le dimanche. Ouvert du lundi au samedi, planning tournant. 35h ou 39h selon souhait.
Valorisation des heures supplémentaires, pointeuse. Pourboires versés chaque semaine.
Qualifications
- Expériences en cuisine souhaitées (idéalement en tant que commis ou aide cuisine )
- Compétences avérées en mise en place, taillage, etc.
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe, bienveillance
- Élaborer et superviser la préparation des plats en respectant les standards de qualité
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Candidature + CV par mail : [email protected] / 02 41 87 85 80 ou en présentiel directement au restaurant en dehors des horaires de service.
Rémunération : 12,40€ à 14,50€ par heure
Lieu du poste : En présentiel
