Le Poste :
Nous sommes à la recherche du futur directeur adjoint (H/F) en CDI pour notre bistrot Les Résistants - Le Bistrot.
Vos missions seront principalement les suivantes :
- Assister le directeur du restaurant dans les missions quotidiennes
- Participer et assurer la qualité du service en salle
- S'assurer de la satisfaction et de l'expérience client
- Développer la fidélité client
- Assurer la propreté et les process de fonctionnement du restaurant
- Analyser des besoins lors des services pour faire évoluer l'offre
- Assurer la gestion administrative : plannings, heures, caisse, commandes
Votre Profil/Compétences/Qualités :
- Sensible à notre engagement
- Curiosité pour découvrir nos produits et producteurs issus de notre réseau et plus généralement pour le milieu agricole
- Connaissance en vins natures fortement souhaitée
- Sens de l'accueil client et du détail
- Rigueur et autonomie
- Capacité à interagir en anglais avec la clientèle
Conditions du poste :
- Premiere experience à un poste similaire souhaité
- Contrat à durée indéterminée (CDI) de 44h/semaine
- Planning sur 4 jours ou sur 5 jours
- Rémunération selon expérience
Prise de poste : dès que possible
Vos avantages :
- Mutuelle d'entreprise
- Pourboires
- Repas quotidien avec les équipes
- Remboursement du transport (50%)
- Réductions tarifaires à l'épicerie et dans les restaurants du groupe
Rémunération : 2 850,00€ à 3 150,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
