Vous souhaitez rejoindre l'équipe du restaurant Hoppy Monkey en tant que Demi Chef de Partie (H/F) à Labège (31) ?
Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Partie, voici vos missions :
Production culinaire
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et spécificités transmises par les chefs
- Assurer la qualité des plats : aussi bien en termes de dressage que de goût
- Contribuer à l'évolution et l'amélioration des plats de sa partie
Communication et organisation
- Assurer la bonne coopération avec le reste de la brigade
- Prendre part activement à la formation des nouveaux commis
- Préparer, organiser son poste de travail et être garant du bon déroulement des opérations sur son poste
- Informer son supérieur des besoins en stocks
Hygiène, qualité et sécurité :
- Veiller à la propreté et à la sécurité de la zone de travail
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Cette liste n'est pas exhaustive.
Ce que nous offrons :
- CDI Temps Plein
- Rémunération attractive, selon expérience
- Comité d'Entreprise : tarifs avantageux
- Avantages : paniers repas, prime salissure, heures de nuit majorées
- Une équipe bienveillante et dynamique où vous pourrez évoluer
Dans le cadre de notre politique de diversité et d'inclusion, toutes les candidatures sont étudiées dont également celles issues des personnes en situation d'handicap.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 911,04€ à 2 321,97€ par heure
Expérience:
Lieu du poste : En présentiel
