À propos du poste
Nous recherchons un Adjoint Boulanger passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe en pleine croissance. En tant qu’Adjoint Boulanger, vous jouerez un rôle clé dans la préparation, la cuisson et la présentation de produits de boulangerie de haute qualité. Vous participerez activement à la création d’une expérience client exceptionnelle en assurant la fraîcheur et la qualité de nos produits tout en respectant strictement les normes de sécurité alimentaire. Ce poste offre une opportunité unique de développer vos compétences en boulangerie dans un environnement stimulant, où votre enthousiasme et votre savoir-faire seront valorisés. Vous serez également responsable d’assister le chef boulanger dans ses tâches quotidiennes, tout en assurant un service rapide et courtois à nos clients.
PERSON
- Participer à la préparation des pâtes, viennoiseries, pains et autres produits de boulangerie selon les recettes et standards établis
- Surveiller le processus de cuisson pour garantir une texture et une couleur parfaites
- Assurer la gestion des stocks de matières premières et veiller à leur rotation optimale
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Offrir un service client chaleureux, répondre aux questions sur les produits et conseiller les clients sur leurs choix
- Collaborer étroitement avec l’équipe pour respecter les délais de production et assurer une disponibilité constante des produits
- Participer à l’innovation des recettes et à l’amélioration continue des processus
Profil recherché
- Expérience préalable en boulangerie ou dans le secteur de la restauration est fortement souhaitée
- Connaissance approfondie des techniques de préparation alimentaire, cuisson et manipulation sécuritaire des aliments
- Passion pour la pâtisserie, la boulangerie artisanale ou commerciale
- Bonne capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique et sous pression
- Sens du détail, rigueur et respect strict des normes d’hygiène alimentaire
- Excellentes compétences en service client avec une attitude positive et accueillante
- Capacité à suivre précisément les recettes, procédures et consignes de sécurité
Nous offrons un environnement où votre énergie, votre créativité et votre engagement seront valorisés. Rejoignez-nous pour contribuer à créer des produits délicieux tout en développant vos compétences professionnelles dans un cadre convivial. Tous nos postes sont rémunérés, y compris ce poste d’adjoint boulanger, afin d’assurer une reconnaissance équitable pour votre contribution essentielle.
Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
