À propos du poste
Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs compétences en restauration et contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
À propos de notre établissement
Après le succès de ses adresses toulousaines, Barbaque s’installe à Escalquens avec une ambition simple : proposer une expérience conviviale et authentique autour de la viande. Fondé par des passionnés, le concept repose sur des produits de qualité, soigneusement sourcés et travaillés dans le respect du goût et du terroir .
Ici, la cuisine met à l’honneur les grillades, les pièces de viande sélectionnées avec exigence et une belle carte de vins pensée pour sublimer chaque assiette. Dans une ambiance chaleureuse et moderne, Barbaque se veut un véritable lieu de vie où se mêlent plaisir, partage et générosité.
Rejoindre Barbaque, c’est intégrer une équipe dynamique et passionnée, participer à l’ouverture d’un nouvel établissement et contribuer à faire vivre une expérience client conviviale et qualitative dès le premier jour.
Responsabilités
- Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies
- Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au service
- Contribuer à la préparation culinaire des plats en respectant les normes de qualité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles de sécurité alimentaire
- Aider à l’assemblage et au dressage des plats avant leur envoi en salle
- Collaborer avec l’équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Participer au nettoyage des espaces de travail et des ustensiles après chaque service
Profil recherché
- Expérience préalable dans le secteur de la restauration souhaitée
- Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues
- Passion pour la cuisine et envie d'apprendre
Si vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et prêt(e) à relever des défis au sein d'une équipe conviviale, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois
Expérience:
- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
