Missions principales
Assurer un service chaleureux, efficace et professionnel auprès de la clientèle du restaurant du camping, du service du midi et/ou du soir, dans le respect des standards de qualité établis.
Missions et responsabilités
Accueil & Service
· Accueillir les clients avec le sourire et les installer.
· Présenter la carte, informer sur les plats, les suggestions du chef et les allergènes.
· Prendre les commandes de manière précise.
· Servir les plats et boissons selon les règles du service.
· Veiller à la satisfaction du client durant tout le repas.
Relation client
· Être attentif, disponible et courtois.
· Anticiper les besoins des clients.
· Traiter les demandes et remarques avec professionnalisme.
Encaissement
· Établir et encaisser les additions.
· Veiller à l’exactitude des paiements.
· Effectuer la caisse chaque jour
Entretien & préparation
· Préparer la salle avant l’ouverture (mise en place, dressage, nettoyage).
· Débarrasser et nettoyer les tables après chaque service.
· Maintenir la propreté générale de la salle, du bar et du matériel.
Travail d’équipe
· Communiquer efficacement avec la cuisine et les autres membres du personnel.
· Remonter les informations importantes au responsable du restaurant.
Temps de travail
· 35h / semaine
Compétences requises
· Connaissance des bases du service en restauration.
· Capacité à porter un plateau.
· Gestion du stress et des périodes d’affluence.
· Prise de commandes claire et efficace.
· Expérience souhaitée mais débutants motivés acceptés.
· Français parlé couramment ; une autre langue (anglais, néerlandais…) est un plus.
· Être ponctuel, motivé et volontaire.
· Personne dynamique, fiable, respectueuse, motivée par le travail saisonnier.
· Disponibilité le soir, week-ends et jours fériés.
· Ponctualité et assiduité.
· Autonomie et sens des priorités.
· Bon relationnel et esprit d’équipe.
Qualités humaines
· Sourire, dynamisme, politesse.
· Sens du contact, esprit d’équipe.
· Rigueur, organisation et rapidité d’exécution.
· Bonne présentation.
Conditions de travail
· Travail en horaires coupés ou continus, selon planning.
· Travail les week-ends, jours fériés et soirées.
· Contrat saisonnier
Relation hiérarchique
Rattachement direct au responsable ménage ou au responsable hébergements.
Objectifs du poste
Assurer une expérience client irréprochable en garantissant un service chaleureux, efficace et professionnel.
Le serveur accueille les clients avec le sourire, prend les commandes, assure le suivi des tables et contribue activement à la bonne ambiance du restaurant.
Il veille également à la propreté et à l’organisation de la salle, tout en respectant les normes d’hygiène et les consignes de l’établissement.
L’objectif principal est simple : faire en sorte que chaque client passe un bon moment et reparte satisfait.
Lieu du poste : En présentiel
