Talmaitre a ouvert les portes de sa boulangerie-pâtisserie en mai 2024 à Paris 14e.
Dans le cadre de son activité, Talmaître recherche actuellement un Fournier H/F.
La prise de poste est à partir du 31 août 2026. Vous travaillerez de nuit ainsi que le samedi et le dimanche.
Le salaire est net et selon profil (diplômes et expérience).
Sous la direction des gérants, du chef pâtissier et en qualité de Fournier, vos missions et responsabilités seront entre autres les suivantes :
- Surveiller la pousse des viennoiseries et brioches.
- Assurer la cuisson des viennoiseries, brioches et autres produits de boulangerie pâtisserie comme les tartes, quiches, flans, galettes.
- Assurer en temps et en heure la cuisson des produits et leur acheminement en boutique.
- Faire le plaquage de la viennoiserie.
- Garnir les quiches.
- Napper les tartes.
- Vérifier les commandes quotidiennes.
- Savoir travailler en autonomie, s'organiser, gérer des stocks et être réactif en cas de problème de qualité.
- Respecter les techniques de fabrication et les recettes de l'entreprise.
- Optionnel : savoir utiliser un laminoir.
- Appliquer et assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité du personnel.
- Maintenir un environnement de travail propre et sécurisé.
Pourquoi nous rejoindre : Rejoindre Talmaître, c’est saisir l’opportunité de participer à une aventure passionnante où l'attachement au travail bien fait et à la qualité du produit nous animent constamment. Vous pourrez développer vos compétences techniques ainsi que votre créativité, voir évoluer votre niveau de responsabilité en fonction de la croissance de la boulangerie si vous le souhaitez. C’est aussi l’occasion de travailler dans un environnement familial, stimulant et créatif avec une équipe jeune et ambitieuse. L’emploi idéal pour affirmer sa passion pour la boulangerie pâtisserie viennoiserie française !
Veuillez envoyer votre CV à l’adresse suivante : [email protected]
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 200,00€ à 2 300,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
