À propos du poste
Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Pizzaiolo H/F et apportez votre passion pour la cuisine italienne à un environnement convivial et stimulant. En tant que Pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de pizzas authentiques, en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous participerez activement à la création d’une expérience culinaire mémorable pour nos clients, en assurant un service rapide et impeccable. Votre enthousiasme et votre savoir-faire seront essentiels pour maintenir notre réputation d’excellence dans le domaine de la restauration.
Ce que vous ferez
- Préparer la pâte à pizza, garnir et cuire selon les recettes établies
- Assurer la conformité aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer le stockage et la manipulation des ingrédients avec soin
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et efficace
- Collaborer avec l’équipe pour garantir un service fluide et rapide
- Surveiller la cuisson pour obtenir une pizza parfaitement dorée et croustillante
- Participer à l’innovation des recettes et à l’amélioration continue des processus
PERSON
Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine, dynamique et motivée, prête à relever des défis culinaires. Vous avez une expérience préalable dans la préparation alimentaire ou dans le secteur de la restauration, idéalement en tant que pizzaiolo ou dans un poste similaire. Votre sens du détail, votre rapidité d’exécution et votre capacité à travailler en équipe seront vos atouts majeurs. La connaissance des règles d’hygiène alimentaire (Food safety) est indispensable. Une attitude positive, un bon sens du service (Serving) et une capacité à gérer plusieurs tâches simultanément sont essentielles pour réussir dans ce rôle.
Profil recherché
- Expérience en préparation culinaire ou restauration, avec une préférence pour le secteur pizza ou cuisine italienne
- Connaissance des techniques de cuisson, manipulation d’outils professionnels et gestion des ingrédients
- Respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (Food handling)
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante
- Bonne communication et esprit d’équipe pour collaborer efficacement avec les collègues
- Flexibilité sur les horaires, y compris les soirs, weekends ou périodes de forte affluence
- Motivation à apprendre et à évoluer dans un environnement dynamique
Rejoignez-nous pour partager votre talent culinaire dans une ambiance chaleureuse où chaque pizza est une œuvre d’art!
Rémunération : 2 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
