À propos du poste
Nous recherchons un Employé de cuisine H/F dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la préparation de planches et tapas, en veillant à maintenir des standards présentation et de sécurité alimentaire.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients, planches et tapas selon les directives données et les normes établies
- Assurer la gestion hygiénique des aliments, en respectant les règles de sécurité alimentaire et de manipulation des produits
- Participer à la mise en place et à l’organisation du poste de travail pour optimiser l’efficacité
- Servir les plats avec soin, en garantissant une présentation attrayante et conforme aux standards de l'établissement
- Maintenir la propreté et l’ordre dans la cuisine, y compris le nettoyage des équipements et des surfaces de travail
- Contrôler la fraîcheur des produits utilisés et signaler toute anomalie ou rupture de stock
- Collaborer étroitement avec l’équipe pour assurer un service fluide et rapide lors des périodes d’affluence
Profil recherché
- Expérience préalable en cuisine recommandée
- Connaissance des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments
- Capacité à travailler efficacement seul.e sous pression tout en maintenant une attention méticuleuse aux détails
- Esprit d’équipe, dynamisme et motivation pour évoluer dans un environnement convivial
- Sens du service client, avec une attitude positive et proactive pour satisfaire les attentes des convives
- Etre force de proposition pour proposer de nouveaux produits à la clientèle
Les jours de travail seront du mardi au samedi en soirée à partir de 18h. Repos les dimanches et lundis.
Rémunération : 12,40€ à 12,60€ par heure
Nombre d'heures : 28.0 par semaine
Lieu du poste : En présentiel
