Première Maison urbaine de la collection Cheval Blanc, Cheval Blanc Paris figure parmi le cercle exclusif des Palaces parisiens, distinction qui récompense l’excellence de son hospitalité. Située entre le Marais, l’Île de la Cité et le Louvre, la Maison s’ouvre sur le plus vibrant des Paris et dévoile 72 clés, imaginées par Peter Marino comme un écrin résidentiel où l’art de vivre, l’excellence et l’émotion se rencontrent.
Véritable voyage culinaire au cœur de la Maison, l’expérience gastronomique de Cheval Blanc Paris invite à découvrir des univers singuliers, imaginés par le Chef Arnaud Donckele pour les restaurants de la Maison, tandis que l’offre sucrée est supervisée par le Chef Pâtissier Maxime Frédéric. De l’expérience triplement étoilée de Plénitude, véritable expression de la haute gastronomie française, à Hakuba, récompensé de deux étoiles au Guide MICHELIN et célébrant la précision des gestes de la cuisine japonaise, puis au Tout-Paris, brasserie contemporaine distinguée d’une étoile au Guide MICHELIN, jusqu’à Langosteria et son interprétation élégante de la cuisine italienne, chaque adresse révèle un univers unique et une invitation au voyage.
À deux pas de la Seine, le Dior Spa Cheval Blanc et le salon de coiffure Rossano Ferretti prolongent cette expérience dans un univers dédié au bien-être, à la relaxation et à l’épanouissement.
Cheval Blanc Paris est plus qu’une adresse : c’est une destination.
En tant que Responsable Majordome au Cheval Blanc, vous incarnerez le rôle de c onfident et d’artisan du bien-être pour nos hôtes les plus prestigieux. Vous serez le garant d’un service sur-mesure , où chaque détail sera méticuleusement pensé pour créer une expérience mémorable et exclusive.
Vous dirigerez et coordonnerez les différents services de l’hôtel (Gouvernants, Carte Blanche (Room Service), Conciergerie, etc.) afin de répondre de manière fluide et harmonieuse aux attentes de nos hôtes. Vous assurerez une transmission efficace des informations et un suivi rigoureux de toutes les demandes.
Votre expertise se manifestera dans la personnalisation de l’accueil de nos hôtes dans leurs appartements, en créant une atmosphère raffinée et chaleureuse, conforme aux standards d’excellence du Cheval Blanc. Vous orchestrerez la mise en place d’attentions spéciales, de cadeaux personnalisés et de prestations d’exception.
En tant que point de contact privilégié de nos hôtes tout au long de leur séjour, vous anticiperez leurs besoins, répondrez à leurs demandes avec réactivité et discrétion, et veillerez à ce que chaque instant soit parfait, tout en respectant scrupuleusement leur intimité.
Expérience
BTS, Bachelor, Master en Hôtellerie/Restauration
Expérience de 4 ans dans les métiers de l’accueil
Connaissance du secteur de l’hôtellerie de luxe
Savoir-faire
Première expérience significative (1 an minimum) en tant que Gouvernant(e), Assistant Maître d’Hôtel Room-Service, Réceptionniste, Concierge ou Attaché(e) de Direction
Maîtrise des techniques de vente et de communication,
Maîtrise du Pack Office, d’Opéra et idéalement Concierge Organizer et Know Cross,
Anglais et Français courant impératif (écrit et oral)
Maîtrise d’une 3e langue appréciée (Arabe, Russe, Chinois, Portugais)
Solide culture générale et connaissance des métiers de l’hôtellerie/restauration
Savoir-Être
Aisance à l’oral et à l’écrit,
Excellent relationnel et fort potentiel de représentativité,
Excellent sens de l'accueil et du service client, courtoisie, tact et discrétion
Rigueur, précision, organisation et souci du détails,
Capacité d’analyse et de synthèse,
Capacité à gérer son temps et ses priorités en fonction des impératifs d'un établissement hôtelier,
Empathie, capacité à anticiper, être force de proposition et à prendre des initiatives,
Capacité de travailler en équipe
Goût des responsabilités et du challenge
Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d’adaptation,
Passion pour l'hôtellerie,
Désir d’apprendre et de progresser dans les métiers de l’hôtellerie/restauration
Sensibilité à l’univers du luxe, au protocole et à l’étiquette
