À propos du poste
Au sein de l'hôtel du Château de la Tour, établissement 4 étoiles de 34 chambres, nous recherchons un serveur petit déjeuner pour rejoindre notre établissement.
Nous recherchons un(e) serveur(se) petit déjeuner samedi et dimanche et pour le bar piscine en semaine.
Prise de poste immédiate, contrat d' extra ou CDD.
Responsabilités
- Accueillir et conseiller les client(e)s avec professionnalisme et courtoisie
- Préparer et servir les petits déjeuners selon les standards établis
- Assurer la mise en place et la gestion du bar, y compris le service des boissons et des encas
- Maintenir la propreté et l’hygiène de la salle, du bar et des espaces de service conformément aux normes de sécurité alimentaire (food safety)
- Gérer les stocks de produits, passer les commandes si nécessaire et assurer leur rotation
- Réaliser la préparation des aliments simples et la mise en place des espaces de service
- Servir les boissons, effectuer le nettoyage des équipements et veiller à la satisfaction client(e) tout au long du service
- Respecter strictement les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail
- Veiller à la bonne facturation en coordination avec l'équipe réception
Profil recherché
- Une expérience préalable dans le secteur de l’hôtellerie ou de la restauration est souhaitée
- Expérience en service au bar ou en préparation de boissons et en service
- Connaissance des normes de HACCP est un plus
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante du service
- Sens du relationnel, dynamisme, ponctualité et esprit d’équipe sont essentiels pour réussir dans ce poste
- Autonomie, organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément sont également appréciées
Nous attendons avec impatience les candidat(e)s motivé(e)s, professionnel(le)s et soucieux(se) du détail pour rejoindre notre équipe.
Rémunération : 2 250,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
