Yabe, est aujourd’hui un acteur majeur de la grande distribution pour les régions Auvergne Rhône-Alpes & Ile-De-France.
Possédant des hypermarchés Carrefour & un supermarché Carrefour Market, le groupe souhaite affirmer de tout horizon, mieux servir au plus près des consommateurs.
Sa mission : performer continuellement, dans un esprit collaboratif et participatif, afin de contribuer durablement aux attentes de ses clients.
www.groupe-yabe.fr
Dans le cadre de reprises de magasins Carrefour dans la loire par notre groupe, nous recherchons un(e) Responsable PGC capable de piloter les rayons Épicerie, Liquides et DPH avec exigence, sens du commerce et rigueur opérationnelle.
Pilotage du rayon & performance commerciale
Définir et piloter la stratégie commerciale du secteur PGC en lien avec la Direction et les managers de rayons
Analyser les résultats par famille et sous‑famille pour adapter les assortiments, les implantations et les mises en avant
Garantir la qualité, la disponibilité et la conformité des produits : contrôle des réceptions, suivi des ruptures, pertinence de l’offre
Suivre les indicateurs clés : CA, marge, casse, pertes, démarque, rotation, productivité, volumes
Optimiser les commandes, stocks et approvisionnements selon les cadenciers, les opérations commerciales et les besoins du magasin
Être force de proposition sur les théâtralisations, animations commerciales et évolutions d’implantation
Piloter les remodelings et anticiper les implantations saisonnières pour maximiser la performance commerciale
Qualité produit, hygiène & conformité commerciale
Contrôler la conformité des produits : aspect, emballage, étiquetage, traçabilité, prix affichés
Veiller à l’application stricte des procédures Carrefour : hygiène, sécurité, réception, contrôle qualité
Superviser la tenue des réserves, zones de stockage et espaces de vente
Garantir la bonne gestion des prix, des changements tarifaires, des engagements catalogues et des remontées promotionnelles
Assurer la conformité documentaire : bons de livraison, rapprochements factures, demandes d’avoir
Piloter les POS (Plan d’Occupation des Sols) et garantir la cohérence commerciale du secteur
Gestion des flux & organisation opérationnelle
Coordonner les flux entre réserves et rayons : rotation, FIFO, gestion des produits sensibles, anticipation des ruptures
Ajuster les implantations selon les dossiers merchandising, la saisonnalité et les performances commerciales
Intégrer les nouveaux produits, suivre les tendances et adapter l’offre à la zone de chalandise
Gérer les réassorts, retours, litiges fournisseurs et ajustements en fonction des variations de charge
Harmoniser les pratiques entre les rayons pour garantir une cohérence PGC magasin
Être force de proposition sur l’évolution de l’actif pour améliorer la performance économique du point de vente
Management & animation de l’équipe PGC
Encadrer, accompagner et développer les managers de rayons et les collaborateurs du secteur
Structurer l’organisation : répartition des tâches, montée en compétences, polyvalence, autonomie
Assurer l’intégration des nouveaux collaborateurs et la formation continue
Planifier et mener les entretiens annuels et professionnels en lien avec les managers de rayons
Analyser la productivité via les VHT et travailler sur l’organisation du secteur avec les RH
Contrôler les horaires, la tenue, la ponctualité et le respect des procédures RH
Fédérer les équipes autour de la vision commerciale, de la rigueur et de la performance du secteur
Animation commerciale & partenariats fournisseurs
Être force de proposition sur le référencement de fournisseurs directs apportant une valeur ajoutée au magasin
Définir les budgets des temps forts et négocier avec les marques
Organiser des tables rondes fournisseurs pour améliorer la connaissance produit et l’analyse des attentes clients
Formation en commerce, distribution ou management (Bac à Bac+3)
Expérience confirmée en gestion de rayons PGC, en grande distribution ou en management de secteur
Maîtrise des fondamentaux : assortiment, merchandising, commandes, gestion commerciale, suivi des indicateurs
Connaissance des procédures de réception, contrôle qualité, balisage et tarification
Rigueur, organisation et sens du pilotage opérationnel
Leadership de proximité, esprit d’équipe et goût du terrain
Capacité à accompagner les collaborateurs, structurer l’activité et garantir une tenue de rayon exemplaire
