École hôtelière ou expérience équivalente
Expérience identique de 2 ans dans un environnement similaire
Maîtriser des systèmes informatiques d’encaissement
Maîtriser les outils informatiques (Excel, Outlook, GTA etc.)
Maîtriser les bases du service en salle
Maîtriser l’anglais, et une deuxième langue étrangère
Posséder des connaissances en art de la table et du service, œnologie, spiritueux
Avoir le sens de l’écoute et du relationnel
Être rigoureux, dynamique et très organisé
Posséder des aptitudes à la communication
Anticiper les besoins de la clientèle
Posséder des qualités de management
Être force de proposition
Avoir le sens du relationnel et du service
Être capable de travailler en équipe
Savoir gérer les plaintes clients
