À propos du poste
Notre taverne, nouvelle adresse chaleureuse et authentique récemment ouverte à Longueau, recherche son/sa Responsable de Bar pour participer activement à son développement et à son identité.
À propos de nous :
Lieu de caractère mêlant convivialité, tradition et modernité, notre taverne propose une cuisine généreuse accompagnée d’une carte de boissons soigneusement sélectionnée : bières, vins, cocktails et spiritueux. Nous plaçons l’expérience client au cœur de notre projet.
Vos missions :
- Gérer et animer le bar au quotidien
- Élaborer et faire évoluer la carte des boissons (cocktails, suggestions, accords)
- Encadrer, former et motiver l’équipe bar
- Assurer un service de qualité, rapide et convivial
- Gérer les stocks, commandes et approvisionnements
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
- Participer à l’ambiance et à l’identité du lieu
Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que barman/barmaid, avec une première expérience en gestion souhaitée
- Passion pour l’univers des boissons et sens du détail
- Leadership naturel et esprit d’équipe
- Dynamisme, créativité et sens du service client
- Bonne gestion du stress et des périodes de forte affluence
Nous proposons :
- Un établissement neuf avec une vraie identité
- Une grande autonomie dans la gestion du bar
- Une équipe engagée et conviviale
- Des perspectives d’évolution
- Rémunération attractive selon profil + pourboires
Envie de donner vie à un bar de caractère et de participer à une belle aventure dès son lancement ?
Envoyez votre candidature (CV + motivation) dès maintenant.
Rejoignez-nous et devenez un pilier de notre taverne !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 666,67€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
