Rejoignez l'aventure gourmande de la boulangerie BIO Pains & Pots à Carcassonne !
Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau point de vente avec petite restauration, nous recherchons un(e) Chef cuisinier / snacking H/F en CDI pour réaliser et développer notre gamme salée artisanale.
Vous serez en autonomie le référent de la partie snacking de notre boulangerie avec pour principales missions :
- Fabrication de nos plats et recettes en bols et bocaux
- Réalisation de notre gamme snacking : sandwichs, tartes salées, salades et autres préparations
- Création et amélioration des recettes selon les saisons
- Gestion des commandes et des stocks
- Suivi et maîtrise des coûts matières
- Organisation de la production cuisine
- Respect des règles d'hygiène et HACCP
Horaires: 35h/semaine, du lundi au vendredi de 13h à 20h20 (pause de 20 min)
Repos: samedi-dimanche
Poste à pourvoir à partir du 12 octobre.
CDD du 12 au 16 octobre : essais et mise en place de la nouvelle gamme
Puis après notre déménagement, CDI à partir du 2 novembre (après notre déménagement)
Nous recherchons une personne autonome, organisée et passionnée par la cuisine, avec l'envie de travailler des produits de qualité dans un environnement artisanal et 100 % BIO.
Expérience en cuisine : 2 ans minimum
Nos valeurs : Production 100 % BIO, fabrication artisanale, qualité & savoir-faire.
Pour en savoir plus, visitez notre site : painsetpots.fr
Pour postuler, envoyez votre candidature à [email protected]
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 2 074,00€ par mois
Avantages :
Formation:
Expérience:
Lieu du poste : En présentiel
