À propos du poste
Nous recherchons un pâtissier passionné et créatif pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que spécialiste de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de délicieuses créations sucrées qui raviront nos clients. Vous participerez activement à la conception de desserts innovants tout en respectant strictement les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène. Ce poste offre une opportunité exceptionnelle de mettre en valeur votre savoir-faire culinaire dans un environnement stimulant et convivial.
Ce que vous ferez
- Préparer et confectionner une variété de pâtisseries, desserts, viennoiseries et autres délices sucrés avec précision et créativité
- Assurer la gestion des ingrédients, le respect des recettes et le contrôle qualité pour garantir la perfection à chaque étape
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l’équipe pour élaborer de nouvelles recettes et proposer des idées innovantes pour enrichir notre offre
- Gérer les stocks d’ingrédients, passer les commandes nécessaires et minimiser le gaspillage alimentaire
- Respecter les procédures de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments
Profil recherché
- Expérience préalable en pâtisserie ou dans un environnement de restauration similaire.
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire, notamment la cuisson, le montage et la décoration de desserts
- Connaissance approfondie des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et des normes sanitaires en vigueur
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une grande précision dans l’exécution des tâches
- Esprit créatif, sens du détail et passion pour la pâtisserie artisanale
- Bonne communication et esprit d’équipe pour collaborer efficacement avec le reste du personnel
Nous offrons un poste rémunéré, en contrat à durée indéterminée, avec toutes les opportunités d’épanouissement professionnel.
Rémunération : 1 795,21€ à 2 350,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
