SUKI est un restaurant japonais situé au centre-ville de Colmar. Nous nous efforçons de créer un environnement convivial et chaleureux pour nos clients. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un serveur (H/F) dynamique et passionné.
Missions
- Accueillir chaleureusement les clients et les installer.
- Assurer la prise de commande.
- Effectuer le service des plats et des boissons à table avec efficacité et politesse.
- Préparer et dresser la salle avant le service (nettoyage de la salle, mise en place des tables, vérification des stocks).
- Débarrasser, nettoyer et redresser les tables au fur et à mesure du roulement.
- S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas.
- Remplacement et gestion du bar : assurer la préparation et le service des boissons lors des jours d'absence ou de repos du barman principal.
Profil recherché
- Ponctualité et fiabilité : rigoureux sur les horaires
- Sens du contact : accueil chaleureux, présentation soignée et comportement professionnel en toutes circonstances.
- Sens du service : écoute active, conseils personnalisés et gestion fluide des demandes particulières.
- Diplomatie : capacité à gérer les imprévus ou remarques des clients avec calme, sourire et politesse.
- Organisation et travail d'équipe : bonne gestion du stress pendant les coups de feu et esprit d'entraide.
- Maîtrise technique : habileté et aisance avec le port du plateau.
Expérience & Langues
- Expérience souhaitée en salle.
- Anglais courant indispensable pour échanger avec une clientèle internationale.
Horaires : 35H/semaine, repos le lundi et le mardi.
Rémunération : 1 500,00€ par mois
Expérience:
- barman: 1 an (Optionnel)
- serveur H/F: 1 an (Requis)
Langue:
Lieu du poste : En présentiel
