Rejoignez l'équipe du Doc Brown à Ancenis !
Poste : Chef de partie / Cuisinier(ère)
Le restaurant Doc Brown, établissement convivial et dynamique situé à Ancenis, recrute un(e) chef de partie / cuisinier(ère) pour compléter son équipe.
Si vous aimez la cuisine créative, le travail bien fait et les ambiances chaleureuses, ce poste est fait pour vous !
⏰ Vos horaires
- Horaires en coupure du mardi au samedi
- Fermeture le dimanche et le lundi
Ce que nous vous offrons
- Salaire attractif
- Prime sur le chiffre d'affaires
- Repas pris en charge par l'entreprise
- Une équipe soudée et un cadre de travail agréable
Vos missions
- Préparer et dresser les plats de votre partie dans le respect des fiches techniques
- Assurer la mise en place avant chaque service
- Garantir la qualité, la régularité et la présentation des assiettes
- Gérer les approvisionnements et le stockage des produits de votre poste
- Travailler en coordination avec le reste de la brigade pour assurer la fluidité du service
- Veiller à la propreté et à l'organisation de votre poste de travail
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)
Profil recherché
- Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) et expérience souhaitée en restauration
- Bonne maîtrise des techniques culinaires de base
- Rigueur, organisation et sens du détail
- Capacité à travailler efficacement, même en période de forte affluence
- Esprit d'équipe et bon relationnel avec la brigade
- Autonomie et sens des responsabilités
✨ Pourquoi nous rejoindre ?
Parce que le Doc Brown, c'est avant tout une ambiance conviviale, une équipe engagée et l'envie de proposer une belle expérience à nos clients… et à nos collaborateurs.
Intéressé(e) ? N'hésitez plus et rejoignez l'aventure Doc Brown !
Rémunération : 2 050,00€ à 2 450,00€ par mois
Avantages :
- Intéressement
- Repas fourni
Lieu du poste : En présentiel
