CDI – Camping du Val de l'Eyre – Salles (33)
Le Camping du Val de l'Eyre, domaine nature de 10 hectares au bord de l'Eyre, entame une importante transformation et montée en gamme.
Nous recherchons la personne qui prendra les commandes de notre pôle restauration, bar et événementiel.
En saison, vous serez au cœur de la vie du camping : restaurant, bar, glacier, soirées à thème, concerts, retransmissions sportives et événements. Notre ambition : faire de ce pôle le véritable cœur de vie du camping et un élément fort de l'expérience de nos vacanciers.
Hors saison, l'objectif est de développer progressivement une activité ouverte sur le territoire : clientèle locale, groupes, anniversaires, mariages, cousinades et événements professionnels.
Vous aurez la responsabilité du pôle dans son ensemble : management des équipes, organisation, achats, stocks, ratios, qualité de service, chiffre d'affaires et rentabilité, en lien direct avec la direction.
Nous recherchons avant tout un profil terrain, manager et commerçant, capable de gérer une forte activité saisonnière tout en ayant envie de développer un véritable projet.
Une expérience en camping, village vacances, resort ou restauration saisonnière à fort volume sera particulièrement appréciée.
Vous participerez également à la réflexion autour de la rénovation complète du restaurant et au développement futur du domaine.
Rémunération : fixe + variable selon profil et expérience.
Possibilité de logement à étudier.
Salles (33) – Gironde
Vous avez envie de prendre les commandes d'un pôle et de le faire grandir avec nous ? Échangeons.
Rémunération : 12,31€ à 19,03€ par heure
Lieu du poste : En présentiel
