À propos du poste
Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Chef de rang restaurant H/F, un poste clé pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Vous serez le premier point de contact pour nos convives, chargé de garantir un service fluide, chaleureux et professionnel. Votre enthousiasme et votre sens du détail contribueront à créer une atmosphère accueillante où chaque client se sent spécial. Ce rôle est idéal pour les passionnés de l’hospitalité souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et convivial.
Responsabilités
- Accueillir et accompagner les clients dès leur arrivée, en leur proposant un service personnalisé et attentif
- Prendre les commandes avec précision, en conseillant sur le menu et les suggestions du chef
- Servir les plats et boissons dans le respect des standards de qualité et d’esthétique
- Assurer la mise en place de la salle, veiller à la propreté et à l’organisation du poste de travail
- Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir la synchronisation des services et la satisfaction client
- Gérer les demandes spécifiques ou particulières des clients avec professionnalisme et courtoisie
- Participer à la préparation des espaces de restauration, notamment en food preparation si nécessaire, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire
Profil recherché
- Expérience significative en restauration ou service en salle, idéalement dans un environnement haut de gamme ou dynamique
- Connaissance approfondie des techniques de service, y compris le service à l’assiette et au plateau
- Sens aigu du service client, avec une attitude positive et proactive
- Bonne maîtrise des règles d’hospitalité et d’accueil, capable d’établir une relation chaleureuse avec chaque client
- Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement rapide et exigeant
- Connaissance des normes de food safety (sécurité alimentaire) pour assurer une hygiène irréprochable
- Expérience en barista ou connaissance du bar est un plus pour enrichir le service
Ce poste offre une opportunité passionnante pour ceux qui souhaitent faire rayonner leur passion pour l’hospitalité tout en développant leurs compétences professionnelles. Nous valorisons chaque membre de notre équipe en leur proposant un environnement stimulant où leur enthousiasme fait toute la différence.
Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
