À propos du poste
Nous recherchons un Boulanger passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger H/F, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson pour lancer la journée et de la finition d’une variété de produits de boulangerie.
Vous participerez activement à la création de produits frais, savoureux et de qualité, dans un environnement stimulant où l’innovation et le savoir-faire sont valorisés. Votre enthousiasme et votre expertise contribueront à offrir une expérience gourmande et authentique à nos clients.
Ce que vous ferez
- Cuisson pour lancer la journée
- Assurer la gestion des ingrédients, la manipulation sécuritaire des aliments et le respect des normes d’hygiène alimentaire
- Surveiller la cuisson pour garantir la qualité, la texture et la présentation des produits
- Division et façonnage de la Tradition
- Rafraîchissement des levains et lancement des autolyses
- Sens aigu du détail, rigueur hygiénique et respect strict des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité élevée
- Esprit d’équipe, dynamisme et motivation
- Bonne gestion du temps pour respecter les plannings quotidiens
CDI 35 heures
Repos: dimanche et un autre jour dans la semaine
Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
