POSTE NON LOGÉ
SERVICE CONTINU LE MIDI
9h-17h
Deux jours de repos par semaine
À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les standards de qualité, de sécurité alimentaire et d'hygiène. Vous participerez activement à la création d'une expérience culinaire agréable pour nos clients, tout en assurant un service efficace et soigné.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients et effectuer la mise en place selon les recettes et les fiches techniques
- Cuisiner et élaborer des plats variés en respectant les normes de qualité et de présentation
- Assurer la gestion des stocks, la conservation des produits et la rotation des denrées alimentaires
- Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité (Food safety)
- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine tout au long du service
- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace
- Veiller à la conformité des plats servis avec les commandes et les standards établis
Profil recherché
- Expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement similaire (<LOCATION>)
- Maîtrise des techniques culinaires, notamment en food preparation, cooking, food handling et food service
- Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire (<LOCATION>)
- Capacité à travailler rapidement tout en garantissant la qualité des préparations
- Esprit d'équipe, rigueur et organisation sont essentiels pour réussir dans ce poste
- Flexibilité et capacité à gérer le stress lors des périodes d’affluence
Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, soucieux(se) du détail et passionné(e)s par leur métier. Si vous souhaitez intégrer une équipe dynamique où votre savoir-faire sera valorisé, n'hésitez pas à postuler.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Rémunération : 2 100,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
